مكونات حلوة لعمل باذنجان قومى الان بالتعرف على طريقة عملها مع الرمان و دبس الرمان حتى تحصلى على مذاق مميز و مختلف
المقادير:
-
ربع كيلو من الباذنجان الرومى المشوى
-
ربع كيلو من حب الرمان
-
كوب صغير من دبس الرمان
-
عصير ليمون
-
ورق نعناع
-
ملح و فلفل اسود
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نقوم بمزج الباذنجان المشوى مع دبس الرملن فى طبق و نقلبهم معا جيدا
2 – نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و النعناع و نقلب
3 – نضيف اليهم الثوم المفروم و عصير الليمون و نقلب
4 – نضيف اليهم رشة من زيت الزينون و نقلب جميع المكونات معا
5 – نغرفه فى طبق التقديم و نزينه بحبات الرمان بالهنا و الشفا
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق