اكله شهيه ولذيذه جدا يحبها الاطفال كثيرا ويمكن تناول الكاتشب معها ايضا فلنتعرف علي طريقه تحضيرها بالمنزل
المقادير
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 بياضة بيضة
رشة فلفل أسود
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
طريقة التحضير
توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البيض والفلفل الأسود، وتخلط جيداً.
تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.
تدحرج في البقسماط لتغطيها بالكامل.
ترص في صينية مبطنة بكيس نايلون، وتدخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
تقلى كرات الجبنة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق