الارز من الوجبات الاساسيه علي مائده الطعام كما انه مفيد وطعمه رائع اليكم طريقه سهله جدا لتحضيره بكل سهوله
المقادير
1 كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء
ربع كوب بسلة
ربع كوب فاصوليا خضراء مقطعة
ربع كوب فلفل أحمر مقطع
1 معلقة كبيرة ذرة صفراء
ملح
طريقة التحضير
يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.
يوضع الأرز في وعاء على النار، ويقلب لمدة دقيقتين.
تضاف الماء، ويقلب مرة أخرى.
يتبل بالملح، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
تضاف البسلة والفاصوليا والفلفل، ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى وحتى ينضج.
يرفع من على النار، ثم يضاف الذرة الصفراء، ويقلب جيداً.
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق