من الوجبات المغذيه والذيذه ذات الفوائد الكثيره احضريها لاطفالك بكل سهوله اليكي طريقه سهله لتحضيرها
المقادير
1 كوب بسلة مسلوقة
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب حليب
ربع كوب دقيق
ربع كوب زبدة
3 بيضات
2 معلقة كبيرة شبت مفروم
ملح
فلفل أسود
زيت للتسوية
طريقة التحضير
توضع البسلة في الخلاط، ويضاف إليها البيض والجبنة والدقيق والحليب، وتضرب جيداً.
تضاف الزبدة والشبت، ويتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضرب مرة أخرى حتى نحصل على خليط شبه سائل.
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن.
يصب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تبدأ في النضج وتحمر.
تقلب على الوجه الآخر حتى تنضج، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق