تعلمى معى اليوم وصفه غنيه عن التعريف و طريقة التحضير المميزة لعمل اشهى طبق من الفطائر بالجبنة الفيتا مع الزعتر بطريقة سهلة و بسيطة
المقادير:
-
جبنة فيتا
-
200 جرام من الجبنة
-
3 0 زعتر مفروم
-
بيضة
-
فلفل اسود
-
فلفل حلو
-
علبة من العجينة الجاهزة
-
صفار بيضة
-
معلقة من الحليب
-
ماء للصق
-
بصلة مفرومة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نقوم بهرس الجبنة الفيتا و نضيف اليها الجبنة و الزعتر
2 – نضيف اليهم البيضة و الفلفل الاسود و البصل و الفلفل الحلو و نقلب المكونات معا جيدا
3 – نقوم بتقطيع العجينة الى مربعات و نقوم بدهن الحواف بالماء و نقوم بحشوها بالخليط
4 – نقوم بغلقها على المكونات بالماء
5 – نرصها فى صينية و ندهنها بصفار البيض المخفوق مع اللبن
6 – نضع الصينية فى الفرن على درجة 375 حتى تنضج و نحصل على اللون الذهبى
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق