الثلاثاء، 29 سبتمبر 2020

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز الكلاسيكيّة

سلطة المعكرونة بالمايونيز الكلاسيكيّة تعتبر نوع من انواع السلطات التي يجب ان تتواجد علي السفرة مع الطعام الرئيسي فتعمل علي فتح الشهية هتعجبكم جدا

المكوّنات
أربعة أكواب من المعكرونة المعكوفة غير المطبوخة.
كوب من المايونيز.
ربع كوب من الخلّ الأبيض المُقطَّر.
ثُلثا الكوب من السُكر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان ونصف من صلصة الخردل.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبّة كبيرة من البصل المفروم.
عودان مفرومان من الكرفس.
حبّة من الفلفل الأخضر الحلو منزوع البذور، ومفروم.
ربع كوب من الجزر المبشور.
ملعقتان كبيرتان من الفلفل البرتقالي الحلو المفروم، اختياري.

طريقة التحضير
نغلي كميّة من الماء المُملّح في قدر كبير، ونسلق فيه المعكرونة لمُدَّة ثماني دقائق، ثُمَّ نغسله بالماء البارد، ونُصفّيه.
نخلط جميع المكوّنات السائلة مع السُكر، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير.
نُضيف الخُضار، والمعكرونة إلى الوعاء، ونُقلّب.
نُدخل الوعاء إلى الثلّاجة لمُدَّة أربع ساعات أو لمُدَّة ليلة كاملة.

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء


معجنات

0 التعليقات:

إرسال تعليق