من الوجبات الخفيفه التي تحبها لاطفال كثيرا كما ان البيض مفيد ومغذي اليكي طريقه سهله وجديده لتحضيره بكل سهوله
المقادير
4 بيضات
فلفل ملون حلقات
زيت
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.
توضع حلقات الفلفل في المقلاة، وتوضع بيضة داخل كل حلقة.
يتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق وحتى ينضج.
يرفع من المقلاة، ثم يوضع في الطبق.
يقدم ساخن.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق