الكوسه من الخضراوات الرائعه جدا وسهله التحضير اليكم طريقه مختلفه جدا لتحضيرها بالمنزل
المقادير
3 حبة كوسة
ملح
كمون
ثوم بودرة
زيت زيتون
طريقة التحضير
تغسل الكوسة جيداً، وتقطع شرائح طولية دون تقشير.
تغسل الكوسة جيداً، ثم تجفف بمناديل مطبخ.
تتبل الكوسةبالملح والكمون والثوم البودرة.
تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
ترص شرائح الكوسة على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
ترفع على الطبق، وتقدم مع صوص الزبادي بالشبت.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق