مكونات بسيطه لعمل اشهى ارز وهو ارز ريزو تعلمى طريقة عمل الارز الريزو من كنتاكى وحضريه فى المنزل بابسط المكونات الغير مكلفة والذ طعم
المقادير:
-
2 كوب ارز
-
نصف كوب طماطم مبشورة
-
ربع كوب زيت
-
بصلة مفروم
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
نصف ملعقة كبيرة كارى
-
ملح
-
فلفل اسود
-
شطة
طريقة التحضير:
ارز ريزو
طريقة التحضيرنقوم بوضع الزبدة فى حلة ونضعها على النار مع الزيت وعندما تذوب السمن نبدا فى وضع البصل فيها ونشوحه قليلا الى ان يصفر لونه ويذبل
نقوم باضافة الطماطم المبشورة عليه ونقلبهم معا مع اضافة التوابل من الملح والفلفل اسود والشطة ونتركهم على نار هادئة مع التقليب الى ان نقوم بغسل
ارز جيدا وتصفيته من الماء ثم نقوم بوضعه على الخليط ونقلبه معهم ونشوحه لمدة دقيقة واحدة ثم نقوم باضافة الماء عليه ونتركه على النار الى ان تشرب
الما ثم نخفف النار ونتركه الى ان ينضج بشكل كامل ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع الريزو فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الدجاج البانيه او اى نوع
من انواع الدجاج ويمكن ان يقدم مع الشى فوود وبالهنا والشفا
طريقة التحضيرنقوم بوضع الزبدة فى حلة ونضعها على النار مع الزيت وعندما تذوب السمن نبدا فى وضع البصل فيها ونشوحه قليلا الى ان يصفر لونه ويذبل
نقوم باضافة الطماطم المبشورة عليه ونقلبهم معا مع اضافة التوابل من الملح والفلفل اسود والشطة ونتركهم على نار هادئة مع التقليب الى ان نقوم بغسل
ارز جيدا وتصفيته من الماء ثم نقوم بوضعه على الخليط ونقلبه معهم ونشوحه لمدة دقيقة واحدة ثم نقوم باضافة الماء عليه ونتركه على النار الى ان تشرب
الما ثم نخفف النار ونتركه الى ان ينضج بشكل كامل ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع الريزو فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الدجاج البانيه او اى نوع
من انواع الدجاج ويمكن ان يقدم مع الشى فوود وبالهنا والشفا
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
معجنات
0 التعليقات:
إرسال تعليق